Wildverarbeitung

Datum / Uhrzeit
Zeitraum - 15.02.2019 - 16.02.2019
Ganztägige Veranstaltung


Wildverarbeitung

Dieser Wochenendkurs beinhaltet das Zer-legen eines Wildschweines sowie dessen Weiterverarbeitung bis hin zur Herstellung von Wurst.

Am Ende des Kurses bekommt jeder Teilnehmer Kostproben und Informationen zum Nachlesen mit nach Hause.

Übernachtungs-, Verpflegungs- und Materialkosten sind im Preis von 100,00 EUR enthalten.

Bitte Gummistiefel/Schürze und wenn vorhanden, Fleischermesser mitbringen.

Termine:     15./16.02.

Anmeldung:  www.vhs-nordsachsen.de/s/HFRZ30720

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